אַן איבערבליק פון ווי HPP איז געניצט אין די פּראָדוקציע פּראַסעסינג אינדוסטריע by טאַטיאַנאַ יוואַנאָוויטש יוני קסנומקס, קסנומקס 0 High pressure processing, or high hydrostatic pressure processing, is a method of processing fruit products (such as oranges, grapefruits, mangos, ...