# אַגריקולטורע # גרינס פּראַסעסינג
די לאַנדווירטשאַפטלעך אינדוסטריע איז קעסיידער יוואַלווינג, זוכן ינאַווייטיוו סאַלושאַנז צו פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייַט און פּראָודאַקטיוויטי. EkoSalat, אַ לידינג שפּילער אין דעם סעקטאָר, האט לעצטנס אַנוויילד אַ וויזשאַנערי פּרויעקט אַימעד צו רעוואַלושאַנייזינג די פּראַסעסינג און סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז. זייער אַמביציעס פּלאַן, וואָס איז באַשטימט צו זיין איינגעזען דורך 2028, הבטחות צו רישייפּט די וועג פאַרמערס שעפּן זייער כאַרוואַסס, און פאָרשלאָגן פילע בענעפיץ צו פאַרשידן סטייקכאָולדערז.
די זעאונג פון EkoSalat ינקלודז אַן ינאַגרייטיד צוגאַנג צו גרינס פּראַסעסינג און סטאָרידזש, ינקאָרפּערייטינג קאַטינג-ברעג טעקנאַלאַדזשיז און סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז. לויט די לעצטע דאַטן פון AgroInvestor.ru [1], די פירמע בדעה צו ינוועסטירן באטייטיק אין מאָדערן ינפראַסטראַקטשער און אַוואַנסירטע מאַשינערי, גרינדן אַ פולשטענדיק סיסטעם וואָס אָפּטימיזעס די האַנדלינג, סאָרטינג, פּאַקקאַגינג און סטאָרידזש פון וועדזשטאַבאַלז.
די הויפּט פֿעיִקייטן פון די פּרויעקט:
EkoSalat ס פּרויעקט יימז צו באַקענען עטלעכע שליסל פֿעיִקייטן וואָס וועט סטרימליין גרינס פּראַסעסינג און סטאָרידזש און ינשורינג די פּרעזערוויישאַן פון קוואַליטעט און פרעשנאַס. דאָ זענען עטלעכע כיילייץ:
אַוואַנסירטע סאָרטינג און גריידינג סיסטעמען:
דורך לעווערידזשינג אַוואַנסירטע סאָרטינג און גריידינג טעקנאַלאַדזשיז, EkoSalat פּלאַנז צו אָטאַמייט דעם פּראָצעס פון קאַטאַגערייזינג וועדזשטאַבאַלז באזירט אויף פאַרשידן קרייטיריאַ אַזאַ ווי גרייס, קאָליר און קוואַליטעט. די אָטאַמיישאַן וועט נישט בלויז שפּאָרן צייט און אַרבעט אָבער אויך מינאַמייז וויסט און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק עפעקטיווקייַט.
קאַנטראָולד אַטמאָספער סטאָרידזש:
EkoSalat ס פּרויעקט עמפאַסייזיז די ימפּלאַמענטיישאַן פון קאַנטראָולד אַטמאָספער סטאָרידזש פאַסילאַטיז. דורך קערפאַלי רעגיאַלייטינג טעמפּעראַטור, הומידיטי און גאַז זאַץ, די ספּעשאַלייזד סטאָרידזש וניץ קענען באטייטיק פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון וועדזשטאַבאַלז, פּראַזערווינג זייער נוטרישאַנאַל ווערט און רידוסינג ספּוילז.
סאַסטיינאַבאַל ענערגיע סאַלושאַנז:
דערקענונג פון די וויכטיקייט פון סאַסטיינאַביליטי, EkoSalat יימז צו ינקאָרפּערייט רינואַבאַל ענערגיע קוואלן אין זייַן פּראַסעסינג און סטאָרידזש ינפראַסטראַקטשער. דורך כאַרנאַסינג זונ - אָדער ווינט מאַכט, די פּרויעקט סטרייווז צו רעדוצירן זייַן טשאַד שפּור און מינאַמייז צוטרוי אויף טראדיציאנעלן ענערגיע קוואלן.
פּאָטענציעל ימפּלאַקיישאַנז פֿאַר די אַגריקולטוראַל ינדאַסטרי:
די אַמביציעס פּלאַן פון EkoSalat האט די פּאָטענציעל צו רעוואַלושאַנייז גרינס פּראַסעסינג און סטאָרידזש, און אָפפערס פילע בענעפיץ פֿאַר פאַרמערס, אַגראַנאָמיסץ, לאַנדווירטשאַפטלעך ענדזשאַנירז, פאַרם אָונערז און סייאַנטיס:
געוואקסן עפעקטיווקייַט:
די הקדמה פון אָטאַמיישאַן און אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז אין גרינס פּראַסעסינג און סטאָרידזש וועט סטרימליין אַפּעריישאַנז, שפּאָרן צייט און אַרבעט קאָס פֿאַר פאַרמערס און פאַרם אָונערז. דעם ימפּרוווד עפעקטיווקייַט וועט לאָזן העכער פּראָודאַקטיוויטי און ימפּרוווד פּראַפיטאַביליטי.
ימפּרוווד קוואַליטעט און פּאָליצע לעבן:
די נוצן פון קאַנטראָולד אַטמאָספער סטאָרידזש פאַסילאַטיז וועט געבן פאַרמערס צו ופהיטן די פרעשנאַס, נוטרישאַנאַל אינהאַלט און קוילעלדיק קוואַליטעט פון זייער כאַרוואַסטיד וועדזשטאַבאַלז. דעם עקסטענדעד פּאָליצע לעבן אָפּענס נייַ מאַרק אַפּערטונאַטיז און ראַדוסאַז פּאָסט-שניט לאָססעס.
ינווייראַנמענאַל סאַסטיינאַביליטי:
EkoSalat ס פאָקוס אויף סאַסטיינאַבאַל ענערגיע סאַלושאַנז קאַנטריביוץ צו אַ גרינער לאַנדווירטשאַפטלעך סעקטאָר, רידוסינג טשאַד ימישאַנז און ינווייראַנמענאַל פּראַל. דאָס איז אַליינז מיט די גראָוינג פאָדערונג פון קאַנסומער פֿאַר ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן און פּראַקטיסיז.
EkoSalat ס אַמביציעס פּרויעקט פֿאַר טראַנספאָרמינג גרינס פּראַסעסינג און סטאָרידזש רעפּראַזענץ אַ באַטייטיק שפּרינגען פאָרויס אין לאַנדווירטשאַפטלעך כידעש. דורך לעווערידזשינג אַוואַנסירטע טעקנאַלאַדזשיז, אָטאַמיישאַן און סאַסטיינאַבאַל פּראַקטיסיז, די פירמע יימז צו פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייַט, ופהיטן קוואַליטעט און העכערן ינווייראַנמענאַל סאַסטיינאַביליטי. די פּאָטענציעל פּראַל פון דעם איניציאטיוו אויף פאַרמערס, אַגראָנאָמיסץ, לאַנדווירטשאַפטלעך ענדזשאַנירז, פאַרם אָונערז און סייאַנטיס איז וואַסט, און די ינדאַסטרי יגערלי אַווייץ די מעקייַעם פון EkoSalat ס וויזשאַנערי פּלאַן.