די אינדוסטריע קאַלאַבערייטיוו ארבעטן אויף אַפּדייטינג עסנוואַרג זיכערקייַט גיידאַנס ספּעציפיש צו קאַנטאַלאָופּ איז האלטן וואכנשריפט זיצונג קאַללס אַנשטאָט פון טריינג צו טרעפן רעגיאָנאַללי.
זיי האָבן אויך לאָנטשט אַ נייַע וועבזייטל ווו דער ציבור קענען זען דאָקומענטן און פּראָגרעס.
All told, leaders will participate in about 15 phone sessions. Stakeholders from throughout the industry call in each week to discuss topics related to avoiding future contamination outbreaks. Discussions are likely to include irrigation, water, hygiene, sanitation, equipment, handling, pest control, transportation, recall procedures and records.
"די ינדאַסטרי האט דעוועלאָפּעד אַ נומער פון גיידאַנסיז אין די לעצטע ביסל יאָרן," האט געזאגט David Gombas, United Fresh עלטער וויצע פּרעזידענט פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט און טעכנאָלאָגיע.
"אונדזער איניציאטיוו דאָ איז צו קומען מיט אַ גיידאַנס דאָקומענט וואָס איז מערסט פּאַסיק פֿאַר די קאַנטאַלאָופּ
אינדוסטריע. וואָס מיר רעדן וועגן איז אַ דאָקומענט וואָס וועט זיין וואַלאַנטערי, וויסנשאַפֿט-באזירט און ספּעציפיש. ”
עס וועט אויך זיין פלעקסאַבאַל אַזוי אַז עס קענען זיין געווענדט צו גראָוינג און האַנדלינג פּראַסעסאַז ניט בלויז אין די יו. עס., אָבער אַרום די וועלט, האט געזאגט Gombas. די כוונה איז צו צושטעלן אָפּערייטערז ביי יעדער שריט אין די צושטעלן קייט גיידאַנס צו נוצן אין טיילערינג זייער אייגן עסנוואַרג זיכערקייַט מגילה.
א פאַסילאַטיישאַן מאַנשאַפֿט איז קאַמפּאָוזד פון Gombas, PMA טשיף וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע אָפיציר Bob Whitaker, מערב גראָווערס עלטער וויצע פרעזידענט פֿאַר סטראַטעגיק פּלאַנירונג, וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע Hank Giclas און Allison Moore, קאָמוניקאַציע דירעקטאָר, Fresh Produce Association of the Americas. זיי וועלן העלפֿן פּאַסטעך דעם פּראָצעס "אין אַ וועג אַז יסענשאַלי ריזאַלטיד אין אַ פּראָדוקט אין די סוף פון די טאָג וואָס קענען זיין געוויינט דורך די גאנצע אינדוסטריע," האט געזאגט Giclas.