אין יאנואר, האָט דער יו. דער באַריכט סאַגדזשעסץ פּאָטענציעל סיבות פֿאַר די ויסברוך.
לויט צו די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פאַרהיטונג (CDC), עס זענען געווען 29 רעפּאָרטעד דעטס פון לעצטע האַרבסט ס ליסטעריאַ ויסברוך. זינט נאוועמבער, CDC געמאלדן 139 מענטשן מיט שטרענג ילנאַסיז.
לעצטע סעפטעמבער, CDC טרייסט די ליסטעריאַ צו טיינטיד קאַנטאַלאָופּס פון קאָלאָראַדאָ ס Jensen Farms. די ויסברוך געפירט צו נאציאנאלע ופמערקזאַמקייט און אַ וויידספּרעד קאַפּ אין קאַנטאַלאָופּ פארקויפונג איבער די מדינה, לויט FDA, USDA און פילע נייַעס יידזשאַנסיז.
"איך האָבן עטלעכע קאַסטאַמערז פרעגן מיר וועגן קאַנטאַלאָופּס יעדער טאָג," האט געזאגט דזשאַסטין וויווער, דער פּראָדוצירן פאַרוואַלטער אין ווילידזש פאָאָדס אין ברייאַן, טעקסאַס. "מענטשן נאָר קויפן נישט קאַנטאַלאָופּס."
אין אַן אַנאַנאַונסט באַזוכן דעם 10 סעפטעמבער, פדאַ גענומען 39 סאַמפּאַלז פון איבער די Jensen Farms מעכירעס. פון די סאַמפּאַלז, 13 קאַנטיינד ליסטעריאַ קאַנטאַמאַניישאַן. בעשאַס אַ צווייט, מודיע וויזיט, FDA געפירט אַן ינווייראַנמענאַל אַסעסמאַנט צו ידענטיפיצירן די סיבות וואָס געפֿירט צו די קאַנטאַמאַניישאַן. די FDA האט יידענאַפייד קייפל פּאָטענציעל פּראָבלעמס, דער באַריכט האט געזאגט. ד י דאזיק ע הא ט ארײנגענומע ן דע ם פעל ן פו ן א פאר־קױל ן שטאפ ט צ ו באזײטיק ן פעלד־װארעמקײט , אײדע ר ד י שװע ר זײנע ן אריבערגעפיר ט געװאר ן אי ן קאלט ן לאגער ; די ינאַביליטי צו לייכט ריין די פּאַקינג מעכירעס שטאָק און פּאַקינג ויסריכט; מעכירעס פּלאַן פלאָז אַז ערלויבט וואַסער צו זאַמלען אין פּראַקסימאַטי צו ויסריכט און עמפּלוייז וואָקווייז; און וואַשינג און דרייינג ויסריכט וואָס איז געווען ערידזשנאַלי געניצט אויף אַ אַנדערש לאַנדווירטשאַפטלעך סכוירע. אויף 18 אקטאבער 2011, FDA ארויס אַ ווארענונג בריוו צו Jensen Farms אין באַציונג צו די פיינדינגז.
קאַנטאַלאָופּס אין פּלאַץ
ווי אַ רעזולטאַט פון די ליסטעריאַ ויסברוך, עטלעכע קלאָסוץ האָבן שוין פיילד. די קלאגעס זענען געצילט אויף יעדן איינעם וואס איז פארבונדן מיט דער וואקסן, פארשפרייטונג און פארקויפן פון די פארשמאכטע קאנטאלופען. צווישן די רעטאַילערס וואָס האַנדלען מיט די פאָלאַוט פון די ויסברוך איז וואַלמאַרט.
"ווי באַלד ווי מיר זענען אַווער פון די ליסטעריאַ ויסברוך פֿאַרבונדן מיט קאַנטאַלאָופּס, מיר מיד געארבעט מיט געזונט באאמטע און סאַפּלייערז צו באַשליסן די מקור פון די קאַנטאַמאַניישאַן," האט געזאגט Dianna Gee, וואַלמאַרט ספּאָוקספּערסאַן. "פון אַ שעפע פון וואָרענען, מיר פאקטיש אנגעהויבן צו באַזייַטיקן ראַקי פארד קאַנטאַלאָופּס פון אונדזער סטאָרז איידער די באַאַמטער צוריקרופן. אונדזער עסנוואַרג זיכערקייַט מאַנשאַפֿט האלט צו אַרבעטן מיט אונדזער סאַפּלייערז צו ענשור אַז מיר צושטעלן אונדזער קאַסטאַמערז בלויז קאַנטאַלאָופּס פֿון געביטן וואָס געזונט באאמטע האַלטן זיכער.
וואלמארט איז אנגערופן געווארן אין א פראצעס וואס איז אריינגעגעבן געווארן אין נאמען פון טשאַרלעס פאלמער פון קאלאראדא, וועלכער איז קראנק געווארן אינעם אויסברוך נאכדעם וואס ער האט געגעסן א קאנטאלופע וואס ער האט געקויפט אין א קאלאראדא וואלמארט קראָם.
ביל מאַרלער, אַן אַדוואָקאַט וואָס ספּעשאַלייזיז אין עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַוטברייקס, "רעטאַילערס וועט זיין לינקס צו האַלטן די טאַש. "די שפּייַזקראָם סטאָרז און רעטאַילערס וואָס האָבן פארקויפט די פּראָדוקט, פֿון גרויס קעסטל סטאָרז צו ראָודסייד סטאַנדז, וועט האָבן צו אַרייַן די ריס."
מאַרלער האָט אָנגעקלאָגט קלאגן קעגן Jensen Farms, Frontera Produce און Walmart אין ביכאַף פון Palmer. עס איז איינער פון נייַן אַזאַ סוץ געבראכט דורך מאַרלער ס אָפיס. Jensen Farms איז איינער פון די קאָלאָראַדאָ גראָוערז פון Frontera Produce. פראָנטעראַ מאַרקעץ קאָלאָראַדאָ קאַנטאַלאָופּס פון די ראַקי פארד געגנט, ווו געשעפט קאַנטאַלאָופּ פּראָדוקציע איז ערידזשאַנייטאַד אין די פאַרייניקטע שטאַטן אין 1895.
"אין גרוס צו די וואַלמאַרט פּראָצעס, מיר ווינטשן הער פּאַמער געזונט און מיר נעמען קליימז אַזאַ ווי זיין זייער עמעס," האט געזאגט Gee.
Marler ס לעצטע פּראָצעס נעמען די קאָמפּאַניעס וואָס האָבן דורכגעקאָכט די זיכערקייַט קאָנטראָלירן ביי Jensen Farms אין יולי: Primus Labs, אַ קאַליפאָרניאַ-באזירט עסנוואַרג זיכערקייַט דורכקוק דינסט; און די טעקסאַס-באזירט ביאָ-פוד סאַפעטי ינק., די פירמע וואָס אַקשלי דורכגעקאָכט די דורכקוק אונטער קאָנטראַקט פון פּרימוס לאַבס.
דער פּראָצעס איז געווען דער ערשטער פיילד אין ניו מעקסיקא אויף ביכאַף פון אַ קאָרבן פון די ליסטעריאַ ויסברוך, פלאָראַנס ווילקאָקס. ווילקאָקס האָט אָנגעהויבן דערפאַרונג סימפּטאָמס, אַרייַנגערעכנט היץ, טשילז און שוואַכקייַט, וועגן 8 סעפטעמבער, נאָך עסן קאַנטאַמאַנייטאַד קאַנטאַלאָופּס. ווילקאָקס איז געשטאָרבן דעם 15טן סעפטעמבער, האָט מאַרלער געזאָגט.
Jensen Farms האָט ארויסגעגעבן א סטעיטמענט אז זי פארמאגט צייטווייליג אפפעראציעס.
"אונדזער אַפּעריישאַנז וועט ניט נעמענ זיכ ווידער ביז מיר זענען גאָר צופֿרידן אַז מיר האָבן געטאן אַלץ אין אונדזער מאַכט צו ענשור די זיכערקייַט פון אונדזער פּראָדוקטן," די דערקלערונג האט געזאגט. "מיר פאָרזעצן צו קאָואַפּערייט גאָר מיט די FDA און אנדערע רעגירונג יידזשאַנסיז און פאַרברייטערן אונדזער דיפּאַסט קאַנסערנז צו קיין און אַלע מיטגלידער פון דעם ציבור וואָס זענען אַפעקטאַד דורך דעם ויסברוך."
טעסטינג ענטפער
דיטעקטינג פּאַטאַדזשאַנז אויף קאַנטאַלאָופּס קענען זיין גאַנץ שווער, לויט FDA. די איצטיקע טעכניק איז די שוועבל-מעטאָד, וואָס דעפּענדס אויף די סומע פון קאַנטאַמאַנאַנץ פאָרשטעלן אויף די קאַנטאַלאָופּ, ווי אויך ווי שטאַרק די אָרגאַניזאַמז זענען אַטאַטשט צו די שאָלעכץ. אויב עס איז אַ נידעריק מדרגה פון קאַנטאַמאַניישאַן, וואָס איז טייטלי געבונדן, די שווענקען אופֿן קען פּראָדוצירן פאַלש נעגאַטיווע.
איינער מעגלעך לייזונג קען האָבן קומען פון די אוניווערסיטעט פון ידאַהאָ, וווּ סטודענטן ינטאַן קאַרינאַ, דזשאָ סטשאָלקאָוופסקי, שרה רייכמאַן און קיט קריסטאַפער דיזיינד אַ טעסטער פֿאַר ליסטעריאַ. אין פרי 2011, מיט הילף פון פיייקייַט אַדווייזערז, די פיר סטודענטן דיזיינד אַ קאַנטאַלאָופּ-וואַש מאַשין וואָס רייניקן ליסטערי און אנדערע דעדלי באַקטיריאַ. עס איז געווען טכילעס געבויט אין ענטפער צו אַ סאַלמאַנעלאַ ויסברוך, אויך אין קאַנטאַלאָופּ, און ווי אַ פּאָזיציע אין אַ פּלאַן קאָנקורס געהאלטן דורך די אוניווערסיטעט פון מעקסיקא וויסט-פאַרוואַלטונג בילדונג און פאָרשונג קאָנסאָרטיום
די קאַנטאַלאָופּ סאַמפּלער / קלינער מיטל איז ינספּייערד דורך די האַנט-אַפּערייטאַד גאָלף פּילקע קלינערז איר זען אויף גאָלד קאָרסאַז, האט געזאגט David Down, דער פיייקייַט אַדווייזער צו די תּלמיד גרופּע. די מיטל ברושעס די קאַנטאַלאָופּ בשעת רינסינג מיט אַ באַפער לייזונג צו האַלטן די באַקטיריאַ געזאמלט לעבעדיק פֿאַר סאַבסאַקוואַנט אַנאַליסיס. די מיטל איז טעסטעד מיט אַ לאַבאָראַטאָריע שפּאַנונג פון E. קאָלי, און דעמאָלט אַ קאַנטאַלאָופּ סאָוקט אין באַקטיריאַ-לאָודיד "קאַטשקע סטאַוו וואַסער" אין די קאָנקורס.
"דער מיטל איז נישט טעסטעד מיט ליסטעריאַ, אָבער עס איז קיין סיבה צו גלויבן אַז עס וואָלט נישט אַרבעטן פּונקט אַזוי גוט אויף ליסטעריאַ ווי אויף סאַלמאָנעללאַ און E. קאָלי אויב די געזאמלט מוסטער איז אַנאַלייזד פֿאַר ליסטעריאַ," האט געזאגט Down.
עס איז קיין אַרבעט געטאן אויף די מיטל זינט די קאָנקורס, און צוקונפֿט אַרבעט וועט דאַרפן אַ פינאַנציעל פּאַטראָן, Down האט געזאגט. ידאַהאָ איז נישט אַ קאַנטאַלאָופּ פּראַדוסינג שטאַט, און שטאַט אַפּראָופּרייישאַן געלט זענען נישט בנימצא.