די בריטיש וועטער איז אָפט מאַליינד, אָבער דאָס יאָר, עס איז פּראָווען צו זיין גאָר נוציק, ספּעציעל פֿאַר די עפּל גראָוערז פון בריטאַן. גינציק וועטער טנאָים בעשאַס פרילינג און זומער האָבן מענט אַז די בריטיש עפּל סעזאָן איז געפאלן פריער ווי דערוואַרט, וואָס גיט אונדז אַן אידעאל געלעגנהייט צו דערמאָנען אונדזער לייענער וואָס apples זאָל זיין אין די שפּיץ פון עסנוואַרג שאַפּינג רשימות דעם יאָר.
עקספערטן זאגן אפט אז די וועלט דארף שניידן מיט עסן קינסטליכע, צויבער פראסעסירטע מאכלים ווייל זיי קענען זיין ווייניגער וווילטויק פאר די געזונט און ביז דאס איז געשען וועט עס העלפן מער פרישע פרוכט און גרינס. איינער אָפט סייטאַד אַרגומענט קעגן עסן כעלטיער איז דער טעם, אָבער דאָס פאלט צו די וועג ווען עס קאַנסערנז פירות, ספּעציעל געשמאַק בריטיש apples, בעריז און פּערז.
בייינג קלוג, אָדער ווי מיר זאָגן אין ענגלאַנד, "ניצן דיין נאָגגין", איז אַ שליסל בקיעס אין די צייט פון קעסיידער רייזינג פּרייסיז, און בריטיש apples זענען די ידעאַל פרוכט צו ווענדן צו, ווייַל זיי זענען אַפאָרדאַבאַל. ניו סעזאָן בריטיש apples זענען צווייט בלויז צו bananas אין די פרוכט אַפאָרדאַבילאַטי סטייקס, און אן אנדער הויפּט באָנוס איז זיי אויך קראָם געזונט אין די פרידזש, וואָס העלפּס צו רעדוצירן עסנוואַרג וויסט אין דער היים.
דער פרי אָנהייב פון די בריטיש עפּל סעזאָן קאָוינסיידז נייסלי מיט די קומענדיק נאַשאַנאַל קאַלעסטעראַל חודש, געבן נוטרישאַניסט ראָב האָבסאָן אַן אידעאל געלעגנהייט צו דערמאָנען אונדז די בענעפיץ פון apples אויף האַרץ געזונט, "ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק אַרייַננעמען יבערוואָג, הויך קאַלעסטעראַל, הויך בלוט דרוק אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק. דיעטע און געניטונג האָבן אַ שליסל ראָלע צו שפּילן אין צי איר אַנטוויקלען זיי.
ער האָט צוגעגעבן, "לעצטע פאָרשונג האָט געוויזן אַז apples און פּערז אַנטהאַלטן עטלעכע ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז, אַרייַנגערעכנט פלאַוואָנאָידס, דייאַטערי פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס זענען ינדיווידזשואַלי פארבונדן מיט אַ דיקריסט ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק¹."
מאנטאג, 26 סעפטעמבער 2022 (הייַנט) איז דער באַאַמטער אָנהייב פון די בריטיש עפּל און באַרנע סעזאָן, מיט סופּערמאַרק שעלוועס צו זיין גאָר סטאַק מיט זאַפטיק בריטיש apples. מיט די גוטע קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די 2022 עפּל גערעטעניש, די בריטיש גראָוערז פאָרויסזאָגן אַז דעם יאָר ס שניט פון apples וועט זיין ידעאַל פֿאַר סטאָרידזש², מיט די פּאָטענציעל פון אַ גאַנץ יאָר-קייַלעכיק (12-חודש) צושטעלן פון apples פֿאַר שאָפּפּערס³.
צו פייַערן די אָנהייב פון די בריטיש עפּל און באַרנע סעזאָן, דער באַרימט שעף Raymond Blanc איז שאַרף צו טיילן זיין לייַדנשאַפט פֿאַר גרויס טייסטינג בריטיש פּראָדוקטן.
רייַמאָנד זאגט, "בריטאַן טראגט עטלעכע פון די פיינאַסט, הויך-קוואַליטעט apples אין דער וועלט, און איך פילן ינקרעדאַבלי אַנערד צו זיין אַ טייל פון די קאַטער פון די בריטיש עפּל און באַרנע סעזאָן פֿאַר אַ דריט יאָר. מיט אַ שעפע פון בריטיש עפּל ווערייאַטיז בנימצא, דעם טרימענדאַסלי ווערסאַטאַל פרוכט איז די שליימעסדיק פֿאַרבייַסן, וואָס אָפפערס גרויס געשמאַק, גענוג געזונט בענעפיץ, ווערט פֿאַר געלט און סטאָראַביליטי.
עלי קאַפּער, עקסעקוטיווע טשער פון בריטיש Apples & Pears לימיטעד, די וק גראָווער אָרגאַניזאַציע, צוגעגעבן, "מיט קאָנסומערס פייסינג די קניפּ, בריטיש apples זענען איינער פון די בעסטער ווערט, געזונט סנאַקס. זיי אויך אַרומפאָרן מינימאַל עסנוואַרג מייל צו דערגרייכן אונדזער סופּערמאַרק שעלוועס, טייַטש זיי זענען אויך די ידעאַל ינווייראַנמענאַל ברירה. בריטיש apples טאַקע זענען די קלוג סנאַקינג ברירה - גוט צו וואָלאַץ, די סוויווע און אונדזער קוילעלדיק געזונט.
בריטיש Apples & Pears איז אַ לימיטעד רעגיסטרירט פירמע געגרינדעט אין 1990 צו אָרגאַניזירן און אַנטוויקלען די העכערונג פון די בריטיש עפּל און באַרנע אינדוסטריע. די אָרגאַניזאַציע אַרבעט יאָר-קייַלעכיק צו העכערן געשמאַק בריטיש הויך-קוואַליטעט apples און פּערז. עס איז געפירט דורך אַ באגאנגען ראַט פון גראָווער דירעקטאָרס און אקטן ווי אַ האַנדל פאַרבאַנד צו העכערן און באַוואָרענען די אינטערעסן פון זייַן בריטיש גראָווער מיטגלידער און צו העכערן בריטיש-דערוואַקסן apples און פּערז. זיין מיטגלידערשאַפֿט איז אָפן בלויז פֿאַר בריטיש גראָוערז פון apples און פּערז, און די כעקטאַראַדזש פון apples און פּערז דיטערמאַנז דעם מיטגליד 'ס שערכאָולדינג.
א פרײװיליקער היטלע פינאנצירט די ארגאניזאציע. יעדער מאָל אַ קלאַס איין בריטיש עפּל אָדער באַרנע איז פּערטשאַסט, די גראָוערז שענקען אַ קליין סאַכאַקל צו די פּערמאָושאַנאַל פאָנד. בריטיש Apples & Pears רעפּראַזענץ די גאנצע פון די בריטיש אינדוסטריע און איז קעסיידער ארבעטן אויף זייער ביכאַף צו וואַקסן זייער מאַרק טיילן, פאַרגרעסערן וויסיקייַט און דינגען מיט קאָנסומערס און רעטאַילערס. זיין ציל איז צו צושטעלן 60% פון אַלע די apples און פּערז קאַנסומד אין די וק אין 2030.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). פלאַוואָנאָיד ינטייק און מאָרטאַליטי פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק אין אַ פּראָספּעקטיוו קאָהאָרט פון יו. עס. Am J Clin Nutr 2012; 95 (2): 454-64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] עפל זענען סטאָרד אין קערפאַלי קאַנטראָולד זויערשטאָף-ווייניקער, טעמפּעראַטור און הומידיטי-קאַנטראָולד רומז צו האַלטן זיי אַזוי פריש ווי די טאָג זיי זענען פּיקט זיך. פיל פון די ענערגיע פארלאנגט פֿאַר סטאָרידזש איז דזשענערייטאַד רינואַבלי אויף פאַרמס.
[3] זיכער ווערייאַטיז אַזאַ ווי מאַגיק שטערן, דזשונאַמי און רויט פּרינס, פּלוס פילע גאַלאַ קלאָונז, קענען קראָם הצלחה פֿאַר אַרויף צו 12 חדשים.
לייענען מער עסנוואַרג נייַעס, גוידעס און פֿעיִקייטן דאָ.
נאַטאַשאַ גאָטבאָלד
שעפעריש דירעקטאָר / שרייבער
נאַטאַשאַ איז אַ קאָ-גרינדער פון לוקסוריאָוס מאַגאַזין® און האט גענומען די ראָלע פון שעפעריש דירעקטאָר. זי איז אַ שאַרף פאָטאָגראַף און קעסיידער אַקאַמפּאַניז Paul אויף האָטעל און רעסטאָראַן באריכטן. געבוירן אין מאָסקווע, נאַטאַשאַ ווי איר מאַן פאולוס האט יקספּיריאַנסט לעבעדיק אין קייפל לענדער אַרום די וועלט. זי איז ביי-שפּראַך און האט גראַדעס אין ענגליש שפּראַך און ענגליש ליטעראַטור. נאַטאַשאַ קאָווערס אַלע אַספּעקץ פון די לוקסוס אינדוסטריע אין איר אַרבעט. איר כאַביז אַרייַננעמען געזונט און טויגיקייַט, קולטור און לערנען וועגן נאַטור און כייַע וווילשטאנד.